تارت حلوة بالزمباع
إعجاب 0
الصعوبة : سهلة
70 دق
الأواني
- طبق
- القدر
- ملعقة
- الخلاط الكهربائي
- قالب التارت
وقت الطبخ
30دق
وقت التحضير
40دق
الوقت الاجمالي
70 دق
المقادير
المكونات
زبدة
120
غرام
عضمة
1
قطع
فارينة
250
غرام
زبدة
55
غرام
سكر
55
غرام
عضمة
1
قطع
لوز مرحي
60
غرام
فارينة
1
مغرفة كبيرة
قشرة الليمون
1
قطع
حليب
25
صل
سكر
55
غرام
نشاء
1
مغرفة كبيرة
اصفر العضم
1
مغرفة كبيرة
زبدة
100
غرام
زمباع
3
قطع
مراحل التحضير
: تحضير عجينة التارت
.لتحضير عجينة التارت، ضع في وعاء الزبدة و السكر الناعم
: تحضير عجينة التارت
.قم بخفقهم بخلاط كهربائي
: تحضير عجينة التارت
.أضف للخليط بيضة
: تحضير عجينة التارت
.واصل عملية الخلط
: تحضير عجينة التارت
.أضف للخليط دقيق القمح أي الفارينة
: تحضير عجينة التارت
.واصل عملية الخلط حتى الحصول على خليط متجانس و طري
: تحضير عجينة التارت
.غلف الخليط و أدخله للثلاجة لمدة 30 دقيقة
: الطهي
.سخن الفرن مسبقاً على 180 درجة حرارة مئوية.أخرج العجينة من الثلاجة، قم بفردها بالقلقال و القليل من الفرينة.ضع العجينة في قالب التارت المدور و قم بثقبها بشوكة و أدخلها للفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة حرارة مئوية
: تحضير كريمة اللوز
.لتحضير كريمة اللوز، ضع في وعاء الزبدة
: تحضير كريمة اللوز
.أضف السكر و سكر الفانيليا
: تحضير كريمة اللوز
.قم بخلطهم جيداً بملعقة
: تحضير كريمة اللوز
.أضف للخليط بيضة
: تحضير كريمة اللوز
.أضف للخليط مسحوق اللوز
: تحضير كريمة اللوز
.أضف للخليط ملعقة كبيرة من الفرينة
: تحضير كريمة اللوز
.و أخيراً أضف للخليط قشور الليمون
: تحضير كريمة اللوز
.أخلط كل المكونات جيداً بملعقة
: الطهي
.ضع كريمة اللوز فوق التارت و أدخلها مجدداً للفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة حرارة مئوية
: تحضير كريمة الزبدة
.ضع في وعاء الحليب
: تحضير كريمة الزبدة
.أضف السكر
: تحضير كريمة الزبدة
.أضف النشاء
: تحضير كريمة الزبدة
.أضف صفار بيضة
: تحضير كريمة الزبدة
.خلط المكونات جيداً بخلاط يدوي
: تحضير كريمة الزبدة
.ضع الوعاء فوق النار و و واصل الخلط بالخلاط اليدوي حتى الحصول على كريمة
: تحضير كريمة الزبدة
.أبعد الكريمة من فوق النار و غطيها كما في الفيديو و الصور و أدخلها للثلاجة لمدة 30 دقيقة
: تحضير كريمة الزبدة
.أخرج الكريمة من الثلاجة و قم بخفقها بخلاط كهربائي و أضف الزبدة و واصل عملية الخفق حتى الحصول على خليط كريمي
: التركيب
.ضع كريمة الزبدة فوق التارت
: التركيب
.زين التارت بالزمباع
التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.