تارت اللوز
إعجاب 0
الصعوبة : سهلة
50 دق
نقدم لكل وحدة من أشهر وصفات حلويات المطبخ الفرسني تارت اللوز الرائعة، مقدمة خطوة بخطوة معنا
الأواني
- شوكة
- ملعقة
- صحفة
- قالب التارت
- قلقال
وقت الطبخ
30دق
وقت التحضير
20دق
الوقت الاجمالي
50 دق
المقادير
المكونات
دقيق القمح
250
غرام
زبدة
120
غرام
سكر فانيليا
13
غرام
عضم
1
قطع
دقيق القمح
1
مغرفة كبيرة
زبدة
100
غرام
مربى المشمش
70
غرام
سكر
75
غرام
عضم
2
قطع
سكر فانيليا
13
غرام
لوز مرحي
75
غرام
شرائح لوز
50
غرام
عسل
1
مغرفة كبيرة
ماء
2
مغرفة كبيرة
مربى المشمش
70
غرام
مراحل التحضير
: عجينة التارت
.خفق في وعاء : كلا من الزبدة و السكر ناعم سكر فانيليا و القليل من الملح بالخلاط الكهربائي الى حين الحصول على قوام كريمي
: عجينة التارت
.أضف بيضة و أكمل عملية الخفق
: عجينة التارت
.أضف كل كمية دقيق القمح و أخلط كل المكونات باليد حتى تتحصل على عجينة متماسكة
: عجينة التارت
.ضع العجينة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة
: عجينة التارت
.(رش دقيق القمح وافرد العجينة بواسطة شوبك (مرقاق العجينة
: عجينة التارت
.ضع العجينة في واسطة قالب تارت ثم أضف فوقها مربى المشمش
: كريمة اللوز
.ضع في وعاء : الزبدة و السكر ثم أخلطهم الى حين الحصول على قوام كريمي
: كريمة اللوز
.أضف البيض و السكر الفانيليا ثم أكمل عملية الخلط
: كريمة اللوز
.أخيرا اضف مسحوق اللوز ودقيق القمح
: التركيب
.قم بوضع كريمة اللوز فوق العجينة
: الطهي
.أضف شرائح اللوز ثم ضع التارت في الفرن لمدة 30 دقيقة تحت حرارة 180 ° درجة مئوية الى الحصول على عجينة ذهبية اللون
: التزيين
.وأخيرا ضع فوق الفطيرة القليل من خليط الماء و العسل
التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.