الجاسباشو الاسباني
إعجاب 0
الصعوبة : سهلة
210 دق
الجاسباشو الاسباني هو من الوصفات العريقة من المطبخ الأندلسي الشهي والذي يحتوي على العديد من الوصفات الصحية
الأواني
- ملعقة
- صحفة
- الخلاط الكهربائي
- كأس زجاجي
وقت الطبخ
180دق
وقت التحضير
30دق
الوقت الاجمالي
210 دق
المقادير
المكونات
خبز بائت
50
غرام
خل التفاح
15
ملليلتر
طماطم طازجة
7
قطع
فلفل أخضر
70
غرام
بصلة صغيرة
30
غرام
خيار صغير
100
غرام
ثوم
1
فصوص
ملح
1
مغرفة صغيرة
ماء
250
ملليلتر
زيت الزيتون
45
ملليلتر
مراحل التحضير
:نقع الخبز
. يجب عليك تحضير هذه الخطوة مسبقا ومن المستحسن قبل ليلة على الأقل : سقي الخبز البائت بخل التفاح واتركه منقوعا في الثلاجة لمدة 12 ساعة
: تحضير الخليط
. اخلط في وعاء : الخضار ( الطماطم الطازجة والفلفل الأخضر، بصلة صغيرة، خيار صغير، فص ثوم) مع الملح والفلفل الأسود والخبز المنقوع. اتركه منقوعا في الثلاجة لمدة 12 ساعة
: رحي الخليط
. (بعد مرور الوقت، ضع خليط الخضار المنقوعة في الخلاط الكهربائي مع الماء و زيت الزيتون حتى يصبح ناعما وسلسا تماما (يمكنك التحكم في القوام على حسب الرغبة. احفظ جاسباشيو في الثلاجة الى حين التقديم
أفكار أخرى، ياسر إبنان !
قاطو بالشكلاطة و البوفريوة
ساندويش بالدجاج بالصوص اليونانية
تارت الشوكلاتة و حب الملوك
صحن الشمبنيون السوتي
مقرونة النيوكي الإيطالية بالقرع
كفتة على الطريقة اليونانية
مقرونة بالسبناخ والشمبنيون
برغل بالشوريزو
كاتو موس الشوكولاتة المقرمش مع الاجاص
كوكيز بالشكلاطة والبوفريوة
روز بالباذنجان
غراتن البطاطا و القرع
ضفيرة البريوش الطرية
التورتيلا بالدجاج والجبن
كايك بالشكلاطة والزنجبيل
التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.